miércoles, 18 de febrero de 2026

PREGUNTAS SOBRE EL LIBRO DE "COMO AGUA PARA CHOCOLATE" DE LAURA ESQUIVEL

ENERO: TORTAS DE NAVIDAD.

1) ¿Cuál es el ingrediente fundamental en este primer acercamiento a la comida de "Como agua para chocolate"?
2) ¿Quién es Tita? ¿Nacha? ¿Gertrudis? ¿Mamá Elena? ¿Pedro Muzquiz?¿ Rosaura? ¿Y el Pulque?
3) Saca de este primer capítulo, algo que tenga que ver con el llamado "realismo mágico". 
4) Busca la definición de "comal", "teleras" y "buró".
5) ¿Cómo se llamaban donde habitaban todas estas mujeres?
6) Piensa y opina sobre el cumplimiento de Mamá Elena y sus hijas. ¿Estás de acuerdo con lo que afirma Mamá Elena? Me refiero al casamiento de sus hijas y que la cuidaran a ella. 
7) ¿Quién es Pedro Muzquiz?
8) ¿A quién ofrece Mamá Elena cuando van a su casa para ofrecerle matrimonio?


FEBRERO: PASTEL DE CHABELA

1) ¿Qué es lo que preparan para la boda de Rosaura y Pedro?
2) ¿Qué relación ves entre los testículos del primer pollo y lo que pasa a Tita con su enamoramiento de Pedro?
3) ¿Qué le pasó a Tita con un huevo?
4) Busca en el diccionario la palabra "chabacano", "tamiz"y "níveo". 
5) ¿Qué es el fondant?
6) ¿Qué le pasó a Nacha, la cocinera?
7) ¿Qué es lo que dijo Pedro a Tita?
8) ¿Qué le pasó al final a Rosaura en su casamiento con Pedro? ¿Qué le hizo a Tita la Mamá Elena?
9)¿Qué le sucede al final del capítulo a Nacha?

MARZO: CODORNICES EN PÉTALOS DE ROSAS

1) ¿Qué nombramiento ponen a Tita dentro de la cocina después de la muerte de Nacha?
2) ¿Qué le regala Pedro a Tita?
3) ¿Qué le ocurrió a toda la familia cuando Rosaura se encargó de la cocina?
4) Algo también del realismo mágico: "La fusión de la sangre de Tita con los pétalos de las rosas que Pedro le había regalado resultó de lo más explosiva". 
5) ¿Qué le ocurrió a Gertrudis al comerse las codornices? ¿Qué le ocurrió después a Gertrudis con el tal villista Juan? (Un poquito erótico es...)
6) Cuenta el final de Gertrudis que al final Mamá Elena no le convenció de ninguna de las maneras. 

ABRIL: MOLE DE GUAJOLOTE CON ALMENDRA Y AJONJOLÍ

1) Busca en el diccionario las palabras "guajolote", "comal" y "eclampsia".
2) ¿Cómo se llamaba el primer hijo de Pedro y Rosaura?
3) Hay una relación entre la comida que prepara Tita y el deseo de Pedro. ¿Al final tiene una relación Pedro y Tita?
4) ¿Cómo está en este capítulo Rosaura?
5) ¿Cómo nació Roberto?
6) ¿Quién se enamora ahora de Tita?
7) ¿Quién fue la nodriza que alimentó a Roberto? Otra vez el realismo mágico. No es posible que una mujer soltera tuviera leche...
8) Al final del capítulo, ¿qué es lo ocurre? ¿Por qué se siente decepcionada Tita?

MAYO: CHORIZO NORTEÑO


1) Los revolucionarios llegan a Como agua para chocolate. ¿Quiénes eran Rosalío y Guadalupe?
2) ¿Cómo se comporta el capitán de los revolucionarios y Mamá Elena? ¿Quién era ese capitán?
3) ¿Qué es lo que echa de menos Tita en el palomar que se había llevado los revolucionarios?
4) ¿Cómo era el baño para Mamá Elena? ¿En qué era especialista la Mamá Elena?
5) ¿Qué es lo que piensa Mamá Elena sobre Tita al querer subirse a un palomar?

JUNIO: MASA PARA HACER FÓSFOROS

1) ¿Dónde reside ahora Tita? ¿Por qué?

2) ¿Quién es Caty? ¿Quién es Alex?
3) ¿Qué significa el término "kikapú"? ¿Crees en las propiedades curativas de las plantas?
4) Fíjate en las siguientes expresiones: "Solo que en este caso el oxígeno tiene que provenir, por ejemplo, del aliento de la persona amada; la vela puede ser cualquier tipo de alimento, música, caricia, palabra o sonido que haga disparar el detonador y así encender uno de los cerillos. Por un momento nos sentiremos deslumbrados por una intensa emoción". "¡Qué ciertas eran estas palabras! Si alguien lo sabía era ella. ¿Qué quiere transmitir la autora con todo lo anterior?

JULIO: CALDO DE COLITA DE RES

1) Pregunta a tu madre, a tu padre...a quien cocine en casa. ¿Para qué sirven los caldos? ¿Para qué le sirvió a Tita el caldo de res?
2) ¡Con quién se encuentra Tita en este capítulo?
3) ¿Qué le propone John Brown a Tita?
4) ¿Qué cree Mamá Elena con respecto a la vida  de Tita?
5) ¿Qué le pasó a Chencha y a Mamá Elena?
6) ¿Qué pensó Mamá Elena al cocinar un caldo Tita?
7) ¿Qué le pasó al final a Mamá Elena?
8) ¿Qué contenía el cofre que la llave siempre la tenía Mamá Elena?
9) ¿Qué le ocurrió al padre de Tita al enterarse de una terrible noticia?

AGOSTO: CHAMPANDONGO

1) ¿Qué es el champandongo?
2) ¿Cómo se llamaba la nueva sobrina de Tita? ¿Por qué no quiso ser su nodriza?
3) ¿De dónde procede el nombre de Tita? ¿Cuál es la relación que contiene la niña con la cocina?
4) Cuenta lo que sucedió Tita con respecto a Pedro. 
5) ¿Qué le propone Alex a Esperanza?
6) ¿Por qué se llama a este libro "Como agua para chocolate"?
7) Cuenta lo que le sucedió a Pedro y a Tita al final. Y también lo que dijo Chencha. 

SEPTIEMBRE: CHOCOLATE Y ROSCA DE REYES

1) ¿Qué crees que le pasa ahora a Tita con la relación con Pedro?
2) Cuenta la presencia de Gertrudis en el rancho. ¿Qué rango es Gertrudis 
en el ejército revolucionario? ¿Gertrudis estaba embarazada? ¿Qué pensó 
Chencha de la presencia de Gertrudis?


OCTUBRE: TORREJAS DE NATAS

1) Realmente, ¿qué quiere comer Gertrudis en la conversación con Tita?
2) ¿Qué le propone Pedro a Tita?
3) Cuenta lo que le ocurrió a Treviño, el revolucionario. 
4) ¿Qué le ocurrió a Pedro? ¿Estaba embarazada Tita de Pedro?
5) ¿Qué le pasó al final en el mes de octubre a Tita?


NOVIEMBRE: FRIJOLES GORDOS CON CHILE A LA TEZCUCANA

1) ¿Quién es la tía Mary?
2) Aquí se pone de manifiesto los celos de Pedro con respecto a John. 
3) Cuenta lo que le ocurre a John y a Tita al final. 


DICIEMBRE: CHILES EN NOGADA

1) ¿Qué son los chiles en nogada?  ¿Cuál es el ingrediente fundamental de los chiles en nogada? ¿Cuántas nueces hace falta?
2) ¿De quién es la boda que se prepara?
3) ¿Por qué murió Rosaura?
4) Cuenta algo de las invitaciones que eran muy bellas. 
5) ¿Cuántos años habían pasado desde que se encontraron Tita y Pedro?
6) ¿Alex y Esperanza estaban enamorados? ¿Qué era Alex?
7) ¿De qué se encargó Tita de darle a Esperanza?
8) ¿Qué le proporcionó a todos la comida que hizo Tita con los chiles en nogada? Esto propiamente del realismo mágico. "Ese día hubo más creatividad que nunca en la historia de la humanidad". "Cualquier sitio era bueno: en el río, en las escaleras, en la tina, en la chimenea..."
9) ¿Al final que les pasó a Tita y a Pedro?
10) Cuenta el final de la novela.














PREGUNTAS TIPO TEST Y DE DESARROLLO (responde en el cuadro que aparece al final. Ten en cuenta que una respuesta errónea resta otra que está bien) (0,277): 

 

1.     ¿Quiénes son los protagonistas principales de “Como agua para chocolate”? 

a)   Tita y Pedro. 

b)     Tita, Pedro y Rosaura. 

c)     Tita, Pedro, Rosaura y Mamá Elena. 

d)     Tita, Pedro, Rosaura, Mamá Elena, Nacha, Chencha, John Brown, Roberto, Alex…

2.     ¿Quién es la cocinera de la casa que aparece en los primeros capítulos?

a)     Gertrudis. 

b)     Tita. 

c)     Rosaura.                                                                       

d)   Nacha.

3.     ¿Cómo murió el padre de Tita?

a)     Se había tirado desde un acantilado. 

b)     Murió de un infarto. 

c)     Tuvo un accidente grave de coche. 

d)     Murió por un ictus. 

4.     ¿Cómo se llamaba el rancho que ocupaban Gertrudis, Rosaura, Mamá Elena y…?

a)     El Rancho de la Cocina. 

b)     El Rancho de “Como agua para chocolate”. 

c)     El Rancho de la Cebolla. 

d)     El Rancho de la Garza. 

5.     ¿Por qué crees que Tita ama tanto a la cocina?

a)     Porque se había criado allí. 

b)     Porque el gozo de vivir con el de comer. 

c)     Porque se sentía sexualmente atractiva. 

d)     Porque se había criado entre fogones. La a) y la d) son las correctas. 

6.     ¿Cuántos años cumple Tita al principio de la novela?

a)     Dieciséis años. 

b)     Diecisiete años. 

c)     Dieciocho años. 

d)     Diecinueve años. 

7.     ¿Qué crees que opina Mamá Elena sobre su senectud?

a) Que debe cuidarla Rosaura.

b) Que debe cuidarla Gertrudis. 

c) Que debe cuidarla Tita. 

d) Que debe cuidarla John Brown. 

8. ¿Cómo se llama el perro de rancho?

 a) Romi. 

 b) Pulque. 

c) Toby. 

d) Rocky. 

9.   ¿Quién será la que proporciona leche a Roberto y a quién le ayuda a salir del vientre de Rosaura?

a) Rosaura.                                                                                                              

b) Mamá Elena. 

c) Tita.

d) Mary. 

10. ¿Dónde se van a vivir Rosaura, Pedro y Roberto?

a)   A Miami. 

b)   A San Antonio. 

c)    A Nueva York. 

d)   A San Antonio, Texas. 

11. ¿De qué era especialista Mamá Elena?

a)  En partir las manzanas. 

b) En partir las sandías.                                                                                                       

c)  En partir los corazones. 

d)  En partir los melones. 

12. ¿Dónde se sube Tita al perder la cabeza y qué es lo que hace?

a)     Al palomar y una gran colcha. 

b)     No se movió del Rancho. 

c)     Al palomar con las gallinas. 

d)     Al palomar con los gallos. 

13. ¿Quién es la “kikapú”? 

a)     Significaba “Luz del amanecer”.

b)     Significaba “curandera milagrosa”. 

c)     Significaba ser médico de la familia. 

d)   Todas son correctas.

14. ¿Qué le produce el lagrimeo constante a la cocinera de Tita?

a) Los ajos. 

b) Las cebollas. 

c) Los pimientos.

d) Los cilantros. 

15. ¿Por qué se sentía atraída la hermana de Tita, Gertrudis?

a) Por la música. 

b) Por la música, el ritmo y el movimiento. 

c) Por la música y el ritmo.

d) Por la música y el movimiento. 

16. ¿Cómo se llamaba el padre de Pedro?

a) Pedro. 

b) Pascual. 

c) Juan.

d) No tiene nombre.

17. ¿Quién es el personaje que estaba sordo o sorda?

a) Nacha. 

b) Tita. 

c) Pedro.

d) Chencha.

18. ¿Crees que está enamorado Pedro de Tita?

a) No, él se siente atraído por su mujer. 

b) No, él no quiere nada de esas mujeres. 

c) Sí, le declara su amor a Tita.

d) Sí, le declara su amor por Chencha.

19. En febrero, Tita realiza los llamados pasteles de Chabela ¿Con qué iba esta receta?

a) Con unos pollos. 

b) Con unas codornices. 

c) Con unas torrejas.

d) Con unos champandongos.

20. ¿Por qué Pedro se casa con la hermana de Tita?

a) Porque la quería. 

b) Para mejorar su posición social. 

c) Para estar mas cerca de Tita.

d) Porque el padre le obliga.

21. ¿Por qué muere Rosaura?

a) Por problemas digestivos. 

b) Tiene cáncer. 

c) Al enterar que su marido le era infiel con Tita.

d) No muere Rosaura.

22. ¿Cómo se llama el hijo de Rosaura?

a) John. 

b) Roberto. 

c) Ángel.

d) Juan.

23. ¿Cuál era la tradición familiar que Tita se negaba a aceptar?

a) Que debían permanecer cuidando la casa familiar. 

b) La hermana debía cuidar de las menores. 

c) Que la hija menor debía cuidar a sus padres.

d) Que eran todas libres.

24. ¿Qué ocurrió en la boda de Rosaura y de Pedro?

a) Pues nada que fueron felices y comieron perdices. 

b) Pues que se besaron en la boda tanto Tita como Pedro.

c) Pues que Tita y Nacha en el pastel introdujo algo que todos vomitasen.

d) Pues Nacha y Tita se pelearon.

25. ¿Quién murió a principio de la novela?

a) Tita. 

b) Rosaura. 

c) Nacha.

d) Pedro.

26. ¿Cómo se llamaba el hijo de Rosaura y Pedro?

a) Pedro. 

b) Roberto. 

c) Alex.

d) Rosaura.

 

27. ¿Cómo se llamaban los dos peones que quedaron en el Rancho?

a) Juan y Antonio. 

b) Rosalía y Lady Gaga. 

c) Rosalío y Guadalupe.

d) Nicolás y Valero.

28. ¿Quién es la que trabaja en un burdel en la frontera?

a) Pues Tita. 

b) Pues Rosaura. 

c) Pues Gertrudis.

d) Pues Nacha.

29. ¿Quién cuenta al final la novela de “Como agua para chocolate”?

a) La sobrina de Tita. 

b) La hija de Tita. 

c) La hermana de Tita, Gertrudis.

d) La prima de Tita.

 

30. Seleccione una según su criterio y justifique, nombrando personajes, narrando hechos, etc, de los siguientes temas (2)(planteamiento, desarrollo y conclusión con veinte líneas y sus marcadores textuales): 

 

a) La revolución mexicana. 

b) La cocina como lugar de vida y erotismo. 

c) El amor como pasión devoradora. 

d) El realismo mágico: cómo aparece. 

f) El rol de las mujeres en la conservación de la tradición.

g) El sometimiento de las mujeres en el tema de las relaciones maternofiliales. 

 

¿Qué te ha parecido el libro? ¿Te ha gustado? ¿Destacarías alguna escena en particular?  ¿Lo repetirías el próximo curso? No seas breve, por favor.

 

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 “…Y yo me iré. Y se quedarán los pájaros/cantando;/y se quedará mi huerto, con su verde árbol,/y con su pozo blanco” (Juan Ramón Jiménez). 

 

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